雑誌 「小原流 挿花」連載 『彼女を食卓に誘って』

雑誌「小原流 挿花」1月号が発売となっています。

イラストを担当している中山暢子さんのエッセイとレシピの連載「彼女を食卓に誘って」ですが、好評により本年も続けての連載が決定しました。ありがたいことです。

この連載では、毎回エッセーや小説を題材に、フードスタイリストの中山暢子さんが、作者や登場人物に食べて貰いたい料理のレシピをその時の気持ちとともに綴ります。

新年最初の本は高野文子さんのコミック「黄色い本」から。

中山さんは高野さんと同じ新潟県出身。高野さんのお宅でも、主人公の実ッコちゃんの家でもおそらく食卓に上がっていたであろう郷土料理の「のっぺ」のレシピ。のっぺを煮込む音が聞こえてくるようです、

季節と本と美味しい料理。どうぞご覧ください。

→ 小原流 挿花 2018年1月号より